과정상세정보
[웰빙요리] 맛도 좋고 보기도 좋은 나들이 메뉴
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[웰빙요리] 맛도 좋고 보기도 좋은 나들이 메뉴
2주/5차시
40,000원
NCS코드
과정소개
나들이 음식은 완성하거나 밑간상태로 현장에서 하는 두가지로 구분하세요.위생을 위해 밥종류은 완성하여 다시 데워먹고, 김밥종류도 밥에 생야채나 살균하지않으면 상하기 쉬우므로 쌀국수로 만들면 입맛도 새롭고 별미랍니다.묵은김치와 베이컨말이와 구이로 다양하게 조리할 수 있고 돼지고기는 미리 한번 데쳐 살균하고 거의 익혀 양념하면 현장에서 맛도 들어 있고 조리도 쉽답니다.
학습대상
1. 기업체 임직원
2. 본 과정을 학습하고자 하는 학습자
학습목표
1. 생활취미 분야에 대한 흥미를 가질 수 있습니다.
강사정보
교강사 소개
첨삭
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내용전문가 소개
이정숙학습목차
| 회차 | 내용 |
| 1회차 | 단호박 찰밥 |
| 2회차 | 양념 제육구이 |
| 3회차 | 등갈비 조림 |
| 4회차 | 우엉 쌀국수 김밥 |
| 5회차 | 베이컨 김치말이 |
교재/교구정보
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수강후기
과목 평점
| 김*수 | 2021-08-31 | [웰빙요리] 맛도 좋고 보기도 좋은 나들이 메뉴 - 강의 내용이 알찹니다. 강의 내용이 알찹니다. 요리 지식이 많이 쌓인 것 같아 도움이 많이 되었습니다. 단 동영상 화질이 좀 개선되었으면 합니다. |
자격증 소개
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시험일정
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시험정보
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